Wir stellen ein
Wir – ein junges dynamisches Team - lassen die Biertradition von 1663 im neuen Brauhaus in Garmisch-Partenkirchen wieder aufleben. Für unsere neue und urige Gastronomie – die an die Brauerei anschließt – suchen wir ab Mai/Juni 2023 dringend Verstärkung, die motiviert ist, ein interessantes Gastronomiekonzept mit zu gestalten.
Werde Teil unseres Teams und sei dabei als:
Koch (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Aktives Mithelfen bei der Vorbereitung von Zutaten für die Küche und den Speisen im á la carte Bereich
- Freude an der Kommunikation mit den Gästen sowie eine herzliche und kompetente Gästebetreuung
- Genaues Einhalten der hygienischen Standards
- Mithilfe bei der täglichen Reinigung im Küchenbereich
- In stressigen Situationen behältst Du einen ruhigen Kopf
- Unterstützung der Küchenleitung in allen Belangen
- Organisation von Müll- und Lagerräumen
Dein Profil
- Du hast bereits Erfahrung mit der Arbeit und den Abläufen im Küchenbereich
- Affinität zur bayerischen Tradition und bodenständiger, regionaler, frischer Küche
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten
- Feines Gespür für die Betriebshygiene Einhaltung von Ordnungs- und Putzplänen
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Waren, hohes Qualitätsbewusstsein
- Sehr hohes Maß an Eigeninitiative mit entsprechender Hands-On-Mentalität
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Das bekommst Du von uns
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem lebendigen Brauereibetrieb
- Vielfältige Perspektiven für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
- Aktives Mitwirken bei der Inbetriebnahme eines neuen Gastronomiebetriebs
- Ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabenspektrum
- Hohe Flexibilität in einem jungen, dynamischen und motivierten Team
- Betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen und sportliche Events
- Haustrunk
Küchenhilfe (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Aktives Mithelfen bei der Vorbereitung von Zutaten für die Küche und den Speisen im á la carte Bereich
- Freude an der Kommunikation mit den Gästen sowie eine herzliche und kompetente Gästebetreuung
- Genaues Einhalten der hygienischen Standards
- Mithilfe bei der täglichen Reinigung im Küchenbereich
- In stressigen Situationen behältst Du einen ruhigen Kopf
- Unterstützung der Küchenleitung in allen Belangen
- Organisation von Müll- und Lagerräumen
Dein Profil
- Du hast bereits Erfahrung mit der Arbeit und den Abläufen im Küchenbereich
- Affinität zur bayerischen Tradition und bodenständiger, regionaler, frischer Küche
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten
- Feines Gespür für die Betriebshygiene Einhaltung von Ordnungs- und Putzplänen
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Waren, hohes Qualitätsbewusstsein
- Sehr hohes Maß an Eigeninitiative mit entsprechender Hands-On-Mentalität
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Das bekommst Du von uns
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem lebendigen Brauereibetrieb
- Vielfältige Perspektiven für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
- Aktives Mitwirken bei der Inbetriebnahme eines neuen Gastronomiebetriebs
- Ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabenspektrum
- Hohe Flexibilität in einem jungen, dynamischen und motivierten Team
- Betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen und sportliche Events
- Haustrunk
Servicekraft (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs und der Servicestandards
- Freude an der Kommunikation mit den Gästen sowie eine herzliche und kompetente Gästebetreuung
- Genaues Einhalten der hygienischen Standards
- Vor- und Nachbearbeitung im Restaurant- und Barbereich
- In stressigen Situationen behältst Du einen ruhigen Kopf
- Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen
Dein Profil
- Gastgeber mit Leidenschaft und Affinität zur bayerischen Tradition
- Freundliche Ausstrahlung und eine offene Art im Umgang mit den Gästen und Kollegen
- Erfahrung in der Arbeit im Gastronomiebetrieb oder sogar im Wirtshaus
- Sprachkenntnisse in Bayerisch und Englisch
- Feines Gespür für die Betriebshygiene Einhaltung von Ordnungs- und Putzplänen
- Sehr hohes Maß an Eigeninitiative mit entsprechender Hands-On-Mentalität
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Das bekommst Du von uns
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem lebendigen Brauereibetrieb
- Vielfältige Perspektiven für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
- Aktives Mitwirken bei der Inbetriebnahme eines neuen Gastronomiebetriebs
- Ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabenspektrum
- Hohe Flexibilität in einem jungen, dynamischen und motivierten Team
- Betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen und sportliche Events
- Haustrunk
Ansprechpartner
Du möchtest Teil unseres Teams werden? Dann bewirb Dich einfach mit Deinen Unterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und dem nächstmöglichen Eintrittstermin.
Brauhaus Garmisch GmbH & Co. KG
Antonius Huber
Reintalstraße 10
82467 Garmisch-Partenkirchen
Telefon: 0176/27060708
Mail: huber@brauhausgarmisch.de